赤水市葫市镇：高温蕴“凉”机 点燃热经济

　　多彩贵州网讯 秋日的高温仍在持续，赤水旅游热度不减。赤水市葫市镇的天鹅堡和天岛湖高山度假区因其得天独厚的生态环境和宜人的凉爽气候，吸引了大量游客前来避暑。与之相邻的天堂村和高竹村的村民们，抓住高温带来的“凉”机，积极参与“避暑经济”，将“凉资源”成功转化为“热经济”。

　　在天堂村的小容民宿，清晨6点，院子里座无虚席，来自各地的旅居游客们聚集在一起，做健身操，享用丰盛的早餐。民宿老板刘小容表示，自2022年8月开办以来，每年的七八月都是经营的旺季。为了确保菜品的新鲜，她每天都会在家里的菜园里采摘食材。今年，她还修缮了竹韵小院，营造出浓厚的氛围，月收入达三万元左右。

　　重庆的刘先生是小容民宿的常客，他每年都会带朋友来。今年，大家一起享受健身、旅游的新体验，并对民宿的新变化赞不绝口，表示在赤水避暑非常舒适，明年还会再来。

　　来自成都的75岁旅居游客李奶奶告诉笔者，她是朋友推荐来的，已经在这里住了20多天，称自己吃得好、睡得香，身体也变得更健康。她与其他游客一起，享受着小容民宿的周到服务，体验着乡村生活的乐趣。

　　在高竹村，乾源农庄因其美食而闻名。农庄推出的清水鱼、凉拌鸡和凉拌黑木耳等解暑小菜，吸引了众多食客。每到饭点，门口总是停满了车，老板郑长久和家人们忙得不可开交，按照订单准备新鲜的饭菜。

　　高竹村党支部副书记李国勇介绍，农庄地理位置优越，90%的顾客都是回头客，大家对农庄的菜品评价非常高。每年的6至8月是客流的小高峰，农庄每天接待20至30桌客人，常常需要提前预订才能享用美食。

　　郑长久表示，他们每天早上6点开始准备食材，直到晚上11点才能结束工作。今年，他还参加了葫市镇的“村厨”争霸赛，又获得一批“新粉丝”。

　　旅居游客周女士是重庆人，已经来过农庄十几次。她表示，农庄的特色菜品供不应求，这次她约了十余位亲朋好友一起品尝乡间美食。

　　随着游客的不断涌入，郑长久的电话响个不停，都是在咨询或预订的顾客。他预计，今年的收入将达到五、六十万元，生意红火的景象让他倍感欣慰。(张浪)