夜市美食：点燃凤冈“夜经济” 激活发展“新业态”

　　多彩贵州网讯 吆喝声、交谈声、欢笑声，热辣滚烫……

　　每当夜幕降临、华灯初上，走在凤冈县城体育场、桁生源时代广场、嘉兴牛街、步行街、华盛街等地，那牛肉汤锅、烤鱼、烤肉串、烤豆腐及油茶、米花等特色小吃香气扑鼻，让人馋涎欲滴……虽是寒冬，但各店面和摊位前却抵挡不住顾客们“嗨”吃的热情氛围，让这里的夜经济火热上演。

　　夜间经济一头连着经济发展，一头连着民生福祉，发展夜间经济是推进现代服务业提档升级的重要抓手。如何拉动消费，扩大内需，把夜间经济作为稳就业、保民生、促经济的重要举措之一？在这儿，找到了答案。

　　近年来，凤冈县直相关部门立足消费新趋势，围绕消费新需求，进一步完善规划布局和配套设施，补齐短板弱项，完善道路交通、停车设施、标识亮化等公共设施，合理划分经营区域，引导群众文明消费，真正让夜间经济活起来、健康发展。热闹的夜间消费，既点燃了凤冈“夜经济”，又激活了发展“新业态”。

　　在县城体育场美食街，一排排规范有序、干净整洁的店面、干净舒适的环境，品尝多样美食成了市民们休闲消遣的好去处。“我们几个朋友好久不见了，没事时大家就相约一起来到这里喝喝酒、聊聊天、叙叙旧、品美食。”正吃得开心的顾客高兴地说。

　　在一家烤鱼店门口，店老板一边忙碌为顾客烤鱼，一边脸带微笑与记者聊了起来：“在这寒冷的冬天，虽然找钱辛苦不易，但我们的生意还不错。现在，体育场夜市环境非常干净整洁，客人对我烤的烤鱼还是很满意的。”

　　据了解，为了解决市场上的卫生脏乱及现场秩序问题，为凤冈县夜间经济发展赋能，龙泉街道体育场社区结合‘民声总台’，组织辖区内报到的党员干部、志愿者和退伍老兵参与到夜市进行义务巡逻，此举动得到了各门面摊位店主和顾客们的高度点赞。目前凤冈美食店铺超过了200家，各类夜市店铺一应俱全，正成为拉动消费的新动力，不断激活凤冈新业态。

　　小摊位，大民生。在县城体育场、牛街、华盛街、桁生源时代广场等地，摊位整齐，排列有序。摊主们的身影在灯光下忙碌着，他们一边吆喝着招呼顾客，一边忙着制作美食，一边还笑容满面与顾客搭话，根据顾客需求忙这忙那。顾客走了一波又来一波，“老板，先来3瓶啤酒和3碗牛肉汤锅，然后再上30支肉串、一份烙小菜，抓紧上哦……”旁边，不时还传出扫码到账的声音。

　　人间烟火气，最抚凡人心。白天，大家在繁忙紧张的工作和家务劳作后，难得夜晚闲下来放松，于是就到美食街逛逛、吃吃、喝喝，享受一番别样的风情。

　　“夜经济”是群众生活日益丰富的缩影，也是激活消费市场的强力引擎。每当夜幕降临，邀约三两个好友，来几瓶啤酒围桌夜话，吃着烧烤和凤冈特色美食，在寒冷的冬天也是其乐融融。(冉昱晟)