赤水市官渡镇：村厨争霸赛，第一名喜提一头猪！

　　多彩贵州网讯 “鱼还可以这样做，太好吃了！”“这个勾芡手法有点意思，回去我也做来试一下。”“这个菜炒得这么香，放了些啥子呦？”参赛选手使出十二分本事，一道道拿手菜香气四溢，吸引着围观的乡亲们，发出阵阵赞叹，场面比办酒席还闹热。

　　近日，赤水市官渡镇首届“村厨争霸”暨“文明实践·乡帮会”活动在五里村文化广场举行，给观赛的老饕们带来了一场精彩的舌尖大对决。

　　“比赛开始！”上午9点30分，随着现场一声令下，20位选手沉浸其中，点火，烧菜！忙而有序。

　　根据比赛规则，参赛选手们依次开展制作2道素菜、6道荤菜和1道汤菜，共9道菜。每制作完一道菜后，经过37位评委逐一品尝、投票。

　　在有限的时间内做出美味佳肴，让村厨们拿出了看家本领。切菜、炒菜、油炸、调汁、摆盘……比赛现场，参赛选手纷纷沉浸在紧张的制作中，锅铲刀勺轮番上阵。

　　不多时，党员志愿者们分工明确，把一道道造型别致、各具特色的佳肴呈现在大家眼前，香气弥漫，让人垂涎欲滴，引得观众纷纷拍照、点赞。

　　经过激烈角逐，村厨袁小勇获得第一名，领取了一头大肥猪；村厨徐仲兰和村厨袁明章获得第二名，领取了一只羊；村厨程飞伦、杨利平、袁小兰获得第三名，领取了一只大鹅；其余参赛选手获奖励生态鱼。

　　冠军袁小勇春风满面，他说，一开始没想到会得到第一名，参赛的选手里有很多高手，自己就是爱好做菜，感觉今天超常发挥，得到评委认可，很开心。

　　颁奖环节同时，现场村民再次“沸腾”了。大家拿着筷子，瞅准自己想吃的菜就下手，第一次吃起了别样的“流水席”。“这鱼味道很好。”“这道炝炒腰花不错。”“这盘炒肉，就是我们最熟悉的家常做法。”“这条鱼烧得确实好。”村民们大饱眼福后又大饱口福，个个眉开眼笑。

　　“活动很成功，有个平台展示自己，大家共享美食。”大家纷纷点赞这场别开生面的村厨大赛。

　　据悉，官渡镇通过丰富活动载体，因地制宜，号召群众积极参与“乡帮会”到活动中来，共同开展“乡帮会·文明实践我行动”主题系列活动，推动全社会形成互帮互助的良好氛围。(张浪)