桐梓·中国竹笋交易中心试运营 每年可加工鲜笋1.2万吨

　　多彩贵州网讯 为全力打造竹产业配套项目，形成生产、加工、销售一体化发展格局，桐梓县规划建设桐梓·中国竹笋交易中心。近日，该中心进入试运营阶段。

　　笔者在桐梓·中国竹笋交易中心看到，一栋栋标准厂房拔地而起，厂房内，工人们正在对收购回来的方竹笋进行清洗、分切、罐装……忙得热火朝天。

　　“我们现场生产的是罐装水煮笋，该产品是按照国家的出口标准进行生产的有机产品，可以保鲜两年，目前在成都、重庆、上海等地的反响是非常好的。”贵州娄山产投集团副总经理江锦杰介绍。

　　桐梓·中国竹笋交易中心位于楚米镇三座社区，占地面积56亩，由贵州娄山产业投资集团有限公司投资运营，有罐装水煮笋、速冻保鲜笋、无硫笋烘干、冷链系统四条全自动竹笋加工生产线，每年可加工1.2万吨鲜笋，年产值达1.28亿元。

　　“我们目前是三个车间，第一是我们的原料库，第二是生产库，第三是成品库，我们有四条生产线，另外我们还有八个冷藏库，六个冷冻库，能够满足大量的原材料收购。”贵州娄山产投集团副总经理江锦杰表示。

　　近年来，桐梓县聚焦生产抓基地建设和配套设施，聚焦产品抓精深加工和技术创新，聚焦销售抓品牌建设和市场营销，全力助推方竹产业发展。截至目前，该县方竹产业面积达到100万亩，遍及全县23个乡镇(街道)，竹农达4.2万人，“山山有竹、四季有笋”的发展布局已然形成。

　　“方竹笋出笋周期短，采摘后24小时内必须加工完成进库，对加工厂短时间内生产加工能力有极高要求，中心的建成彻底解决了这个问题。”贵州娄山产投集团副总经理江锦杰说到。

　　如今，随着桐梓·中国竹笋交易中心建设项目的建成，将强化方竹笋产品的精深加工及产品的研发，为该县方竹产业提高产品附加值、打造完整产业供应链、培育壮大产业品牌奠定坚实基础。(李吉星 陈亚江 陈桂良)

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