赤水：一餐热饭里的山海深情

　　多彩贵州网讯 中午时分，下课铃声响起，赤水市长期中学校园顿时热闹起来。学生们三五成群走进食堂大楼，宽敞明亮的餐厅里饭菜飘香，一盆盆新鲜炒制的菜肴经传菜电梯送往楼上楼下，打餐窗口标识清晰，工作人员着装规范，学生们有序排队取餐。

　　端着刚打好的饭菜，学生张紫涵脸上洋溢着笑容：“现在食堂宽敞明亮，楼上楼下都能打饭，不用排队很久，还能坐下来慢慢吃，饭菜也特别香！”这温馨的一幕，正是珠海东西部协作资金助力该校改善就餐环境结出的硕果。

　　以前，这里是另一番景象。长期中学原食堂建于2006年，建筑面积仅500余平方米，室内外墙体老化，餐位严重不足，全校学生只能分批次错峰就餐，等待时间长。老食堂还缺乏规范的操作间和各类设施设备专用房间，难以满足食品安全规范要求。

　　改变，始于2024年。当年，珠海市投入东西部协作资金，实施长期中学食堂扩建项目，新建食堂655平方米，科学设置备餐间、学生餐厅等功能分区，并同步安装传菜电梯。2025年初，新食堂正式投入使用。崭新的餐台、整齐的桌椅、清晰的窗口标识，让这所山区学校的孩子们迎来了焕然一新的就餐体验。

　　新食堂投用后，长期中学学生就餐座位紧张的问题迎刃而解：两层餐厅可同时容纳全校学生就餐，传菜电梯实现楼上楼下同时打饭，排队时间大幅缩短；食堂内部严格按照规范设置操作间、备餐间及各类专用房间，功能布局科学合理，学生饮食安全更有保障。

　　“打饭不拥挤，吃完饭还能休息一会儿。”学生们的朴素话语里，是就餐环境改善带来的实实在在的获得感。长期中学食堂管理人员宋明健感慨道：“以前怕学生等久了吃不上热饭。现在条件好了，热腾腾的饭菜和舒适的就餐环境，让学生们吃得更安心、更舒心。”

　　一间食堂的焕新，是珠海与赤水东西部协作聚焦民生短板、精准投放资源的生动缩影。自两地建立协作关系以来，一批批民生项目在赤水城乡落地生根，协作资金正转化为群众看得见、摸得着的幸福增量。正如长期中学师生所言：“这间食堂里，盛着的不仅是热乎的饭菜，更是珠海跨越山海的深情。”(王亚)