凤冈：秋茶加工产销旺

　　多彩贵州网讯 近段时间，凤冈县秋茶已进入采收与加工旺季。茶园里茶农穿梭采收，茶叶加工厂内机器轰鸣，一幅“产销两旺、人勤丰收”的秋茶图景在凤冈大地徐徐展开。

　　走进永安镇田坝社区的茶园，满目皆是丰收景致。连片茶树长势繁茂、青翠葱郁，饱满鲜嫩的茶芽缀满枝头。茶农们穿梭在茶园，指尖翻飞、熟练采摘秋茶鲜叶。由于秋茶采收窗口期较短，加之田坝社区茶园规模大、鲜叶采收需求量也大，吸纳了附近村民和外来务工人员务工，实现增收致富。今年60岁的湄潭县马山镇采茶工周代琴，近段时间都在茶园务工采茶。

　　采茶工周代琴说：“这几天都在这里采茶，和老板对半分，有时候工资有一百多元，有时候几十元。”

　　茶园采收热火朝天，茶叶加工车间同样马力全开、繁忙有序。走进贵州黔茶农旅开发有限公司生产车间，杀青、揉捻、烘干、筛选等加工工序高效衔接、规范运转。

　　据悉，这家投资1000多万元打造的茶叶精制拼配生产线，破解了夏秋茶加工难题，实现茶叶资源高效利用。以往难以市场化的夏秋茶，如今可实现规模化收购、标准化加工，补齐了茶叶生产短板。数据显示，今年以来，这家企业共生产干茶800吨，销售额已突破2000万元。当前，企业正全力抢抓秋茶生产黄金期，并依托“线上+线下”销售渠道，让优质凤冈茶销往全国各地。

　　贵州黔茶农旅开发有限公司工作人员黄洪说：“现在我们主要是以绿茶为主，每天茶青的加工量在5万斤至6万斤，我们的销售主要是以自己的电商公司为主，截至目前，销售量已达600吨，今年预计销售额达到3500万元。”

　　据了解，过去，凤冈县春茶采摘结束后，茶树便进入“闲置期”。受传统加工技术限制，夏秋季节生长的鲜叶口感粗涩、卖相欠佳，大多被茶农修剪丢弃，造成资源浪费。

　　凤冈县茗壶香茶业有限公司负责人陈昌治说：“已经加工秋茶四天了，目前我们每天能加工1.2万斤的鲜叶，今天加工的干茶成品大概2000斤，这一批茶主要是销往山东，是给山东客户做的。”

　　随着凤冈县持续推进茶叶加工技术研发与设备升级，夏秋茶不仅褪去了以往的粗涩，酿出醇厚回甘的独特口感，市场认可度逐年攀升，成为茶产业增收的新增长点。(刘桂宇 赵登美 刘焱芬)