赤水市酱香酒节暨甲辰年祭河大典举行

　　多彩贵州网讯 (本网记者 余从源) 10月9日，由中国酒类流通协会、贵州省酿酒工业协会、遵义市酒业协会指导，赤水市酒业行业协会主办的赤水市酱香酒节暨甲辰年祭河大典在赤水市举行。来自中国酒类流通协会、贵州省酿酒工业协会、遵义市酒业协会等酒业协会代表和专家学者及省内外企业代表参加活动。

　　整个仪式分为“灵河取水”“迎接圣水”“敬献花篮”“分泽圣水”“新酒开酿”等环节，全场肃穆庄严，呈现出尊崇自然、匠心传承的理念，彰显出酿酒人对传统文化的敬畏与尊重。

　　据悉，这是赤水市酒业行业协会举办的第二届祭河大典，在第一届的基础上与酱香酒节进行了深度融合，充分体现了赤水人民坚定发展酱香白酒产业的决心和信心，是推动“卖酒向卖生活方式转变”的重要抓手，也是奋力打造世界酱香型白酒产业核心区和全国重要白酒生产基地的具体实践。

　　近年来，赤水市深度融入赤水河谷酱酒产业带建设，众多知名酒企纷纷扎根赤水，园区厂房林立，企业蒸蒸日上。赤水已成为贵州省酱香白酒重要产区之一，“赤水河下游酱香白酒黄金产区”酱酒产能从2020年的1万千升迅速提升至目前的5万千升、增长300%，目前在建产能达5万千升，白酒及其配套产业年产值近12亿元，“一园两区”建设和独特产区优势正在转化为发展优势，筑牢了赤水经济高质量发展的支撑。

　　当天活动上，还对赤水市优秀酒师和先进班组长进行表彰；同时颁发“赤水市酱香白酒黄金产区推广大使”和“赤水酱香酒推广大使”。现场还举行签约仪式，赤水市人民政府、赤水酱香酒有限公司、贵州君台厚酱公司、贵州贵粱酒业有限公司还分别与相关企业签订协议。

　　主创：余从源