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【喜迎辣博会】鲜椒采收拉开序幕 中国辣椒城辣椒加工忙
2019-08-12 15:35 作者:周才竣 实习 李云会 李肖肖 来源:多彩贵州网
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辣椒

  多彩贵州网讯 8月初,新一轮辣椒鲜椒采收拉开序幕,中国辣椒城的辣椒加工市场开始热闹起来。中国辣椒城为了满足辣椒日常加工贸易,又新引进4条新能源空气能烘干线。

  在占地5100平方米遵义辣都辣椒专业合作社烘干线厂房内,工作人员正忙着安装新能源空气能烘干机,据悉,这是中国辣椒城内的遵义辣都辣椒专业合作社投资600万元从深圳引进全链条式新能源辣椒烘干线。新能源辣椒烘干线具有自动化程度高、质量保全好、单机日处理量大等特点。

  据了解,烘干线鲜椒日处理能力为100吨,安装完成后,可进行烘干、筛选、剪把等加工环节。目前,烘干线设备安装已进入最后收尾阶段,争取早日将新能源设备投入到新一轮采收的辣椒烘干作业中。

辣椒烘干线

  遵义辣都辣椒专业合作社烘干线负责人付中波介绍说:“把烘干线建立好过后,合作社对于辣椒初加工的所有设备都已经具备了,今年收购的鲜椒都要在新烘干设备上进行加工,这对我们提升干辣椒的色泽和品质上是有很大帮助的。”

  截止目前,中国辣椒城除了现有在安装的4条辣椒烘干线以外,还有7条辣椒烘干线在正常运转。新采摘的子弹头、满天星、艳椒、灯笼椒,以及换种辣椒遵椒一号、遵椒二号等辣椒,都要在烘干线上进行加工。经过24小时烘干作业,得出干辣椒成品,干辣椒再按下一步流程进行包装、储存、运输、进入市场环节。

  “我们这几天烘干的干辣椒,每天都要走五六吨的量。烘干的辣椒,马上就要去把,然后发往重庆等地。”中国辣椒城辣椒经纪人韩洪江说。

中国辣椒城整车交易区

  据了解,中国辣椒城十分重视烘干线以及烘干设备的建设工作,辣椒烘干线通过集约化、产业化生产经营,进一步增强辣椒质量和产量,以满足全国各地对干辣椒的市场需求。(周才竣 实习:李云会 李肖肖)

 编辑:余从源  
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