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漫话凤冈方言中的“茶风”之八
2018-06-13 11:34 作者:犁之 来源:多彩贵州网
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  闹热”中的茶风

  凤冈县境的人们将生产、生活中热闹的场面,叫做“闹热”,往往以“闹热”来烘托气氛、统一步调、鼓劲传情。“闹热”的形式有打闹嬉戏、有说唱动响(地方“吹打”,即民间唢呐、长号与鼓、大锣、掌锣、钹的独吹、单打或吹打混合伴奏)其“闹热”中的“唱茶”尤为突出。流传唱中的歌谣是土著人在生产生活中对茶事的直接感受,歌谣形式简短,通俗易唱,人们口口相传或即兴发挥,喻意颇为深刻,其打闹歌、号子歌、袱祀歌、哭嫁歌、童谣等歌谣显现出是地茶风的古老信息。

“闹热”中的薅草打闹歌

  栽秧茶歌,立夏时节农人开秧门时,主人须将茶盐蛋和包谷烧送到插秧场地,让做活路的人们过早(意为早餐)、放稍(意为中餐与晌午之间的休息),一般唱到:“大田栽秧排对排,干的(意为大家)不要空肚栽。还是大娘心地好,提起茶酒送过来。”

  打闹茶歌,从夏讫秋,薅草、车戽无不有歌声。旧时,是地习以集众多男女手持薅锄在锣鼓师统领下薅草为俗,或顶烈日,或冒大雨为禾苗除草,谓之“薅打闹草”。在这种活动中,如果主人送茶水不及时,锣鼓师就会调侃唱到:“太阳早早照白岩,夹壳主人紧啷挨。心想吃瓢香茶水,我渴你挨干的挨。”有的主人想得周到,早早把茶水挑上坡,锣鼓师则夸奖主人唱到:“主人送茶硬是快,你不挨来我不挨;窊瓢香茶把渴解,飞快锄儿把草埋。”

  尝鲜茶歌,来源于采茶、做茶的艰辛环境中,此歌也反映出仁孝的情感:“抬头望,无边崖,老山顶上起云霞。不怕远,女(儿)采茶,手提茶篼往上爬。朝前走,过山垭,好似猛雨打残花。纤纤手,拈尖芽,满篼嫩芽顶呱呱。弯弯路,重重垭,两脚忙忙背回家。细嫩手,轻揉茶,文火烧锅炒新茶。慢慢翻,细细挼,现翻现挼出新茶。提井水,煮新茶,老幼尝鲜煨罐茶。”

  哭嫁茶歌,哭嫁是女青年婚嫁礼仪中的重要组成部分,在封建社会表现得尤为突出,其以哭嫁来衡量女子的精明、贤惠。婚嫁时,尽管“出阁女”声音哭得怎样嘶哑,也得完成“哭嫁”的使命。“哭嫁堂中”若稍有“哭声”停息,族中长辈就得提醒出阁女“闹热”起来。“闹热”中的哭嫁离不了“茶词”,其以“茶词”表达对亲戚、朋友的谢意。如:“茶树发丫芽对芽,一脉传来有枝丫;枝丫发芽芽对芽,堂公叔伯是一家。叔伯看(得)起族中女,早早安顿我吃茶;吃了茶来扯回销,茶色布料八尺八;四尺搁在箱子底,心想叔伯四季发;四尺搁在方桌上,放起孝敬爹和妈。”

  童谣茶歌,春茶时节,是成年人教小孩似唱非唱的一种歌谣。如:“深山女,深山茶,巴心巴意挼新茶。筛子筛,茶盘搽(方言,音chá,意为选、择),巴心巴意为爹妈。”

  壮行茶歌,旧时,男人挑担、从军、读书启程时,人们习以敬茶壮行为俗,其俗可追溯到土著人先辈“追山”“赶闹”时,族人用一种呐喊的方式为汉子们壮胆送行,这种方式渐渐地,人们以粗犷、高昂的《壮行茶歌》为出门人祝福所替代。上世纪七十年代有人这样唱过:“牛角响,唢呐昂(方言,音āng意为叫、响、鸣),男儿挑担要离乡。家人端出茶一碗,千言万语道吉祥。喝碗满(方言,音mèn,意为)茶胆子大,碗底朝天两脚忙。”

  望郎茶歌,已婚妇女常常惦记着出远门的男人,尤其是中秋节,此种思念之情甚是凸显,羞涩的女人们大多将唱腔唱意哼于心里,如:“八月十五桂花香,端碗酽茶望远方。别的望月吃月饼,我却端茶想我郎。”有的这样唱道:“月亮落土我发愁,默起我郎上心头。吃茶想你你不在,眼泪落在茶碗头。娘问我在哭哪样,渣渣落在眼睛头。”有的妇女则表现得大胆、泼辣、热烈,唱道:“圆月起,太阳落,端碗酽茶望远方。背实茶罐不经冷,半夜茶凉不见郎。”

  县境,民间喜庆活动中,习以“吹打”进屋敬奉“三才”和“吹打”辞主为俗。是地“吹打”,即:吹奏与敲击乐器团队。“吹打”到主家须“动响”步入堂屋“闹热”一番,“闹热”时在履行敬奉“三才”程序时,以茶敬奉“三才”。庆贺活动“闹热”完毕,“吹打”须辞主,在堂屋奏乐“朝贺主人”,其“吹手”以左手持唢呐吹奏,右手接受主人的“敬茶”为甚。(犁之)

 编辑:王学伦  
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