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茅台酒酿酒工业遗产群入选中国20世纪建筑遗产名录
2017-12-21 10:26 作者:遵义日报全媒体记者 徐飞 来源:遵义日报
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  始建于民国时期的烤酒坊,至今仍在使用

  日前,由中国文物学会和中国建筑学会联合发布的“第二批中国20世纪建筑遗产名录”正式出炉,位于仁怀市茅台镇的茅台酒酿酒工业遗产群成功入选。

  20世纪建筑遗产名录是根据时间阶段划分的建筑遗产集合,包括20世纪历史进程中产生的不同类型的建筑遗产。“第二批中国20世纪建筑遗产”遍及全国25个省、市、自治区,包含文化教育类、工业遗产类、居住类、建筑群等多种建筑类型。茅台酒酿酒工业遗产群与大庆油田工业建筑群、安徽国润茶叶祁门红茶老厂房等16个工业遗产项目入选。

  茅台酒酿酒工业遗产群始建于明代,因战乱几次被毁,清同治元年(1862年)重建。遗产群包括现存的清同治元年(1862年)、光绪五年(1879年)、民国十八年(1929年)先后建成的“成义酒坊”、“荣和酒坊”和“衡昌酒坊”旧址,以及1951年人民政府统一接管后的“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”时期陆续扩建和新修的各类代表性酿酒厂房等基础设施共10处。

  这10处不同时期的设施占地20余亩,以工业建筑及附属物为载体,含踩曲房、粮仓、曲药房、石磨房、酒库、窖池、烤酒房、古井等一套完备的酿酒工业体系。其中,部分设施至今仍发挥着重要的生产作用,整体保存完好。

  茅台酒酿酒工业遗产群见证了茅台酒由籍籍无名到享誉世界,以及由手工作坊向工业化、由民营向国营的转变,既是茅台酒及其文化的实物载体,也是我国民族工业自清代以来艰难前行,不断发展壮大,并创造辉煌的历史见证,是一个时代变迁的缩影。

  遵义晚报记者了解到,仁怀市政府近年来大力发展酒+工业旅游,将茅台酒酿酒工业遗产群纳入到“茅酒之源”文化体验区内,打造工业旅游,通过建筑、场景、生产、生活等业态布局,成为展示和体验茅台酒酿制技艺,展现茅台酒深厚历史文化和茅台镇历史风貌的重要载体和窗口。(遵义日报全媒体记者 徐飞)

 编辑:唐海鹰  
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