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遵义人每天吃掉近450吨大白菜
2015-08-03 09:09  来源: 遵义在线  
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大白菜成夏天第一畅销蔬菜

  日前,记者从遵义市城区两大蔬菜批发市场了解到,价格便宜的大白菜成为遵义市蔬菜市场的宠儿。根据我市两大“菜篮子”——遵义绿色农产品交易中心、遵义黔北果蔬批发市场的数据显示,近段时间两市场日销蔬菜超1500吨,其中,遵义人最爱的是大白菜,市民每天吃掉450吨左右。

  大白菜销量第一

  据了解,遵义绿色农产品交易中心和遵义黔北果蔬批发市场是我市两个规模最大的蔬菜批发市场。作为全市两个最大的“菜篮子”,两市场几乎承担了全市的蔬菜供应,蔬菜日均出场品种超过百个大种类,日均蔬菜销售量超过1500吨。

  这么多蔬菜品种,遵义人最喜欢吃什么?采访中,记者了解到,大白菜是市民最喜爱的蔬菜。就两市场的销售数据来看,日均销量近450吨,占所有蔬菜品种销量的30%。

  洋芋第二畅销

  除了大白菜,记者从两蔬菜批发市场了解到,每天洋芋最低销量也超过400吨,位居蔬菜销售总量亚军。

  去年冬天遵义晚报曾对冬季遵义人爱吃的蔬菜进行调查采访,当时洋芋完胜其它品种蔬菜成为销售冠军。淀粉多易饱腹的洋芋在夏天也受欢迎。

  记者在采访中了解到,现在全国市场大流通,大部分的蔬菜品种基本一年四季都有,洋芋也不例外。洋芋在城区农贸市场卖价一直稳定在每斤2—2.5元,批发价更低一些。洋芋本身是果实也是种子,夏天购买作为育种的菜农不少。

  此外,对经销商来说,夏天经营洋芋的风险也相对较小,不会像其它绿叶菜一样担心两天卖不出去就烂掉。因此洋芋一年四季的销售比较稳定,季节区分不明显。

  瓜豆类蔬菜市民也爱吃

  炎热夏天,还有哪些蔬菜是市民爱吃的?记者从遵义绿色农产品交易中心、遵义黔北果蔬批发市场了解到,西红柿、大蒜、老南瓜等蔬菜在夏天也受到市民的喜爱。“西红柿凉拌、煮汤都不错,而且西红柿还是夏季本地的应季菜,所以卖得很好。”遵义绿色农产品交易中心一负责人说。根据两批发市场的数据显示,这段时间每天要卖西红柿200吨左右。

  此外,记者采访中还了解到,由于我市主产夏秋菜,这段时间城区农贸市场的蔬菜不少都产自本地。炎热夏天,瓜豆类蔬菜几乎是市民的首选。“黄瓜、小瓜、四季豆、豇豆、苦瓜等,大家都爱买。”周末,记者走访城区部分农贸市场时,部分菜贩这样说。

 

  

作者: 孙敏  编辑: 唐海鹰 责编: 谭力 发表评论
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